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りょうこ、(もと)大学生女子。2005年8月~2006年8月、イギリス留学中の思い出をしつこく書き綴る。だって終わらなかったんだもの。
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イギリス伝統菓子、トライフル。
trifleとは、「つまらない」とか「とるに足りない」て意味。だって。へぇ~。 ありあわせのものをとにかく一緒に食べちゃおう、ということらしい。 それならこの間のパーティーで余ったものたちを使っちゃうのにうってつけ! ってわけで、作ってみました。 <作り方> シェリー酒orワインをしみこませたスポンジ、ジャムorゼリー、 カスタードクリーム、生クリーム、の順で重ねていって、 冷蔵庫で1時間くらい冷やせば出来上がり! 何か欠けてたら省略可。 シェリーなんてないのでグレープフルーツジュースで代用してみました。 作ったって言っても器に盛っただけだね・・・。 この写真じゃ ぼやけちゃっててよく分からないけど 一応のせとこ、これは記録なのだから。
by pecan-toffee
| 2005-09-26 23:59
| おやつ
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